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10월 제철 음식 산지 확인 하기 - 해산물편일상정보 2023. 9. 27. 11:00
10월 제철 음식 해산물 편 산지 확인 하기 9월이 어느세 다 지나가고 10월이 다가오고 있습니다. 매월 제철음식을 먹는 것 또한 살아가는 재미 중 하나입니다. 10월이 오기 전 10월 제철 음식 및 유명한 산지를 확인해서 사 먹을 때 산지에 직접 가서 사 먹어 보는 것도 즐거운 추억 여행 될 듯합니다. 1. 대하 10월 제철음식 첫 번째는 대하입니다. 대하는 찜, 구이, 튀김 등등 어떠한 방법으로 조리하여도 남녀노소 모두 좋아하는 식재료입니다. 고르는 법 대하는 몸이 투명하고 윤기가 나며, 껍질이 단단한 것이 신선하다고 보시면 되겠습니다. 유명한 지역(축제지역) 충남 홍성군 남당항 대하축제, 인천광역시 남동구 소래포구 대하축제, 전남 여수시 여수 엑스포 대하축제, 경남 통영시 통영 대하 축제, 부산 기..